Bako Hungária Kft.

A Bako Hungária Kft.-t 1991. évben alapították magyar részről 120 cukrász és pék, német részről a német pékek és cukrászok bevásárló szövetkezete, a Bäko Zentrale, hogy a két szakma saját magának biztosítsa az anyag és eszközellátását.

A kezdeti nehézségekből kilábalva mára a cég - 15 éves múlttal a háta mögött - a szakma egyik vezető anyag és eszközellátó nagykereskedésévé vált.

Az elmúlt években törekedett arra, hogy az új anyagokat, eszközöket megismertesse mindkét szakmával. Bemutató sütőcentrumában rendszeres továbbképzéseket szervez a Cukrász Ipartestülettel, a Pékszövetséggel, valamint a Kézműves Cukrászatért Alapítvánnyal együttműködve.

Mestervizsga tanfolyamok szervezésében is aktívan részt vállalt az igények függvényében. 2005 során körülbelül 20 fő vett részt a Bako Hungáriánál tartott cukrász mestervizsga felkészítő tanfolyamon.

Megújhodásuk egyik fő külső jegye az új épületük, melynek 2005. éves megnyitása óta közel 4 000 m2-en várja vevőit vagy megrendeléseiket. A tizenegy teherautóból álló flotta folyamatos túrajárataival biztosítja, hogy a megrendelt árut a lehető leghamarabb házhoz is szállítsák.

2005. évtől a vendéglátás - közétkeztetés, kereskedelmi vendéglátás egyaránt felkerült a vállalat profiljába.
Az évek folyamán egyre több külföldi cég termékét forgalmazza - a Bäko Zentrale anyacég termékein kívül is -, így kaliforniai mazsolát, darált diót, kínai gombakonzervet vagy török szárított paradicsomot. A teljes termékválaszték mintegy 5-6000 termékből áll, amelyből mindenki megtalálhatja a neki szükséges anyagokat, eszközöket. Természetesen a folyamatosan változó, bővülő igényekkel igyekeznek naprakészen lépést tartani, sőt elébe menve a változásoknak, az újdonságokat törekszenek megismertetni a szakemberekkel.

A cég mind a 46 munkatársa azon fáradozik, hogy a jövőben a vevőiket még jobb, szélesebb körű ellátásában tudja részesíteni - legyen az cukrász, pék, pizzás vagy melegkonyhás intézmény.