Folyamatos fejlesztés,

Cégünket, a PÉKBER Kft.-t 15 éve alapítottuk családi vállalkozásként sütőipa­ri kemencék gyártására és szervizelésé­re. A kemencék mellett először kelesztőkamrá­kat és a kelesztéshez, sütéshez szükséges eszközöket fejlesztettük tovább. Fontos szempont volt, hogy minél komplexebb szolgáltatást tudjunk nyújtani a partnereinknek. Kínálatunk a következő:

Saját gyártású termékek:

Ciklothermikus etázskemencék:

Saját fejlesztésű termékeinket 5-18 m2 sütőfelülettel, földgáz, PB gáz, gázolaj fűtési móddal gyártjuk.

A méretek egyedi igények szerint változtathatók. A kemencék gőzfejlesztője nagyteljesítményű, és alkalmas, rövid gőzölési ciklusokra. Minden kemence, beleértve a legkisebb méretet is sütőterenként önállóan gőzösíthető.

Forgókocsis kemencék:

A kemencéket 58×58; 58×78; 58×98 lemezmérettel, földgáz, PB gáz, és gázolaj tüzeléssel készítjük. A kisütőkocsik 18 szintesek, de ettől eltérő méretek is rendelhetők. A kocsik forgatása alsó meghajtású a könnyű kezelhetőség érdekében.

Kelesztőkamrák:

A megrendelő igénye szerinti kialakításban és méretben készülnek, fűtésük, párásításuk történhet a mellettük lévő kemencéről vagy önálló klímaegységről, vezérlésük történhet analóg, vagy digitális műszerekkel.

Kereskedelmi jelleggel forgalmazott ter­mékek:

Az elmúlt évek folyamán együttműködési megállapodást kötöttünk a portugál FELINO cég gépeinek forgalmazására. A tradicionális múlttal rendelkező cég nagy tapasztalattal rendelkezik a sütőipari gépgyártásban.

Spirálkaros dagasztógépek:

Fix és kihúzható csészés kivitelben készülnek, különböző méretekben, kétsebességesek, a sebességi fokozatokat időórák kapcsolják, a vezérlésbe beépíthető a tészta hőfokát korlátozó szabályozás.

Keverőgépek:

A gép 40; 60; 100 l-es rozsdamentes üstökkel készül, különböző technikai paraméterekkel. Az egyszerű alap kiviteltől kezdve, a programozására alkalmas gépekig.

Zsemleosztó-formázó:

Ezek a gépek félautomata kivitelben készülnek 2,5 illetve 4 kg maximális osztandó tömegre, 20-as; 30-as; és 36-os osztással. A gömbölyítési idő időrelével állítható.

Nyújtógépek:

A nyújtógépek két sebességesek, szélességük 500 és 600 mm, kiegészítő elemek alkalmazásával lehetőség van vágókések és egyéb kiegészítők használatára.